Avete presente quando la zia si autoinvita per il the e non avete il tempo di andare a compare i biscotti da offrire?

Avete presente l’invito all’ultimo della mamma della compagna di scuola della figlia (che al mercato mio padre comprò)?
Avete presente le feste comandate in cui un pensiero ad ogni invitato presente è d’obbligo, ma non avete idea di cosa portare (o il vostro budget non consente estrosità)?
Avete presente la fase di preciclo in cui se non mangi qualcosa di dolce subito ti metteresti ad urlare ma in casa non c’è assolutamente nulla e vestirsi per uscire non è un’opzione?

Ecco, in tutti questi momenti vi salviamo noi con la fantastica, fenomenale, ineccepibile ricetta per i biscotti con le gocce di cioccolato!
E non solo questi biscotti sono facili e veloci, sono anche dannatamente buoni!

Ingredienti

(per circa 15 biscotti)
250 gr di farina 00
125 gr di burro
125 gr di zucchero
125 gr di gocce di cioccolato fondente
2 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

Procedimento

Accendete il forno.
Tagliate a pezzetti il burro a temperatura ambiente, mettetelo in una ciotola capiente insieme allo zucchero e alle uova.
Lavorate questi ingredienti con uno sbattitore eletrico.
Unire un po’ alla volta la farina ed il lievito, continuando ad impastare.
Infine aggiungere le gocce di cioccolata.

Cottura

Su una teglia ricopetra di carta forno, ponete delle palline di impasto.
Cuocete a 180° per 10 minuti (o finchè i biscotti non sono dorati).

Fine. Fin. The end. I biscotti con le gocce di cioccolato sono pronti per essere divorati, confezionati, regalati, condivisi, nascosti agli occhi dei più piccoli in previsione di un’abbuffata notturna.

Qualunque sia il vostro utilizzo, vi assicuriamo che sarà un successone!
Ringraziamo Alice per il contributo

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